來源：人民網(wǎng)－海南頻道
“Biang香拿鐵”咖啡研發(fā)團隊在發(fā)布會上合影。人民網(wǎng)記者 李學山攝
人民網(wǎng)海口9月9日電 （記者李學山）9月9日，母山咖啡“Biang香拿鐵”新品發(fā)布會在海口N次方母山咖啡館舉行。在這次發(fā)布會上，海南知名咖啡品牌母山咖啡推出了極具本土特色的“美酒+咖啡”新品，吸引不少咖啡愛好者到現(xiàn)場排隊打卡。
“Biang香拿鐵”是母山咖啡為年輕人打造的又一爆款。憑借對年輕人的深入了解和精準服務，母山咖啡深入把握當下火爆的“跨界”消費趨勢，把獨特的山蘭酒加入到咖啡中，創(chuàng)造出新的口感和體驗的同時，滿足現(xiàn)代消費者追求高品質(zhì)生活、個性化消費和多元文化認知的需求。
咖啡師在調(diào)制“Biang香拿鐵”咖啡。人民網(wǎng)記者 李學山攝
海南農(nóng)墾母山咖啡有限公司總經(jīng)理李暢健說，山蘭酒又稱“Biang酒”，是海南獨具特色的產(chǎn)品，味道純正且富有營養(yǎng)，母山咖啡豆?jié)庥?、香醇，二者相結(jié)合后，產(chǎn)生出奇妙且絲滑的口感。母山咖啡早在2021年就有此探索，將海南本土山蘭酒與咖啡相結(jié)合，研制出“母山微醺”“母山小酌”等飲品。本次將產(chǎn)品升級后推出的“Biang香拿鐵”，旨在抓住這一機遇向年輕人宣傳“母山”品牌，“我們希望通過不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新可以讓消費者感受到母山咖啡勇于開拓的匠心精神，一步一腳印地講好母山咖啡品牌故事，擦亮母山咖啡‘金字招牌’”。
據(jù)悉，海南農(nóng)墾旗下的母山咖啡是一家擁有60多年歷史積淀和35年品牌傳承的咖啡企業(yè)，自2021年8月30日首家直營母山咖啡館在?？陂_業(yè)后，短短兩年時間，母山咖啡開出了35家線下門店。與此同時，母山咖啡不斷加大科研創(chuàng)新力度，推出多款新品，生產(chǎn)的咖啡豆、咖啡粉、掛耳咖啡、速溶咖啡4大系列40余款產(chǎn)品廣受消費者歡迎。
“Biang香拿鐵”咖啡吸引了眾多年輕消費者。人民網(wǎng)記者 李學山攝
海墾熱作集團黨委書記、董事長李豫表示，產(chǎn)品創(chuàng)新是保證企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展最根本的解決辦法。在追求文化自信的今天，“Biang香拿鐵”承載著海南的酒文化以及咖啡文化，希望通過跨界創(chuàng)新等大眾熟悉且喜愛的方式加強品牌創(chuàng)新和文化賦能，讓更多的年輕人認識并喜愛海南本土文化特色，增強文化認同感。
(責編：劉陽陽、席秀琴)
